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打造“中国巧克力王国”
来源: 添加人:candy 添加时间:2015-4-15 14:27:11

年销售2000万元,规模不大的金坛市吉丽嘉多物资有限公司,却创下了三项“江苏第一”:第一家以机械化生产专利折叠盒的专业工厂、第一家获英国零售商协会食品包装认证、第一家获巧克力分装qs食品认证。

谈到未来,总经理刘树童语出惊人:“我们要在常州打造‘中国巧克力王国’。”

落户常州缘于一句承诺

刘树童来自台湾高雄,2002年在深圳开办企业,设计生产包装礼盒。他们做的礼盒,不仅美观时尚,还颇有技术含量,拳头产品——折叠盒,看似一张纸板,却能在一分钟内按照折痕巧妙变身漂亮礼盒,不需一点胶水,黏结十分牢固,还可一盒几用,因此获得设计专利。由于设计精巧、质量稳定,公司成为世界上不少著名酒类、化妆品和巧克力企业的合作伙伴。

2008年底,刘树童第一次来到常州,对这个江南古城留下了良好印象。但最终让他决定将公司迁往常州的,却是一句承诺。“政府部门告诉我:对企业会做到‘有求必应,无事不扰’。就冲这句话,我们落户常州。”

看准时机进军巧克力行业

2010年末,投资2300万元的新公司在金坛建成投运,常州成了刘树童的“第二故乡”,也成为他二次创业的新起点。

“因为工作关系,我们与全球近60家著名巧克力工厂合作,对该行业了解越深入,就越感到中国市场无可限量。”刘树童说,数据显示,欧洲人均年消费巧克力7000克,日本韩国2000克,中国仅70克。即便如此,全国巧克力年销售额也有150亿元的惊人规模,加上中国巧克力市场正以每年10%至15%的速度增长,预计未来人均年消费量将增至1000克,市场消费规模将突破8000亿元。

“涉足巧克力行业,我们有几大优势。”刘树童说,“产品和渠道方面,我们了解全球顶级巧克力的产地、品牌、质量与价格,并与众多世界著名巧克力工厂合作多年,供货无忧;成本和价格方面,巧克力由工厂直供,没有中间环节,在国内分装销售,可大大降低运费、人工成本和关税;包装设计方面,我们拥有多年经验,设计制造的礼盒包装既时尚精美,又符合中国文化,还可私人定制……”

2012年底,公司注册“吉丽嘉多”品牌,进军巧克力行业。

让消费者以合理价格买到最好的巧克力

“我们的目标,是让中国消费者以合理价格买到世界上最好的巧克力。”

吉丽嘉多首先引进巧克力顶级品牌“查理曼”和kim's,前者在世界巧克力王国——比利时的300多个品牌中名列三甲,后者则以匠心独具的酒心巧克力独步全球。

刘树童说,吉丽嘉多选择巧克力的首要标准是健康。国际上对优质巧克力可可脂含量的要求是:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力应分别在50%、30%和25%以上,吉丽嘉多的产品完全符合这一标准。“我们选择的巧克力绝不添加代可可脂,不会产生反式脂肪酸,也不用担心脂肪堆积和肥胖。”

“真材实料,口感丰富”是吉丽嘉多选择巧克力的另一重要标准。“真正好的巧克力,无论外层或内馅都由巧克力制成,有多层次口感与回味,与那些以糖浆、奶粉和可可粉填充的产品完全不同。”尽管选用顶级比利时巧克力,吉丽嘉多却凭借渠道和成本优势,将价格成功控制在每克1元左右,仅为市场上其他进口巧克力的一半。

刘树童说,我们的目标不是赚取眼前利润,而是以巧克力为中心,扩展相关产品,延伸产业链,整合巧克力进口、分装、设计、包装、销售等环节,结合休闲旅游产业,建设巧克力博物馆和乐园,展示巧克力文化、diy互动、各国巧克力展售,融旅游、购物、休闲、文化于一体,建立世界著名巧克力厂商与中国消费者的互惠平台,在常州打造“中国巧克力王国”。

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