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产品名称: |
抑甜剂 |
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代理级别: |
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招商区域: |
广东东莞 |
产品包装: |
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产品规格: |
1kg/包 |
标 签: |
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简要说明: |
可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸味 ;具有一定的防腐作用。 |
产品优势: |
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对代理商要求 |
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可提供支持 |
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备 注 |
使用范围: 焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。 建议用量: 1、 按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 2、 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜,这样可使抑甜剂分布均匀;对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 3、 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。 4、 如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。
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招商企业: |
东莞市感恩食品科技有限公司 |
联 系 人: |
肖湘 (先生) |
联系电话: |
0769-23622900 |
传 真: |
1881-9086067 |
E-mail : |
xiaoxiangwater@126.com |
邮 编: |
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联系地址: |
广东省东莞市万江区汾新沿河路大汾工业区 [东莞市/广东] |
联系时请说明该信息来自中国糖果网,将会获得更多信任! |
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载入中...
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